Operasyon, ister hizmet ister imalat alanında olsun, ister kâr amaçlı ister kâr amacı gütmeyen olsun, bütün kurumların merkezinde yer alır. Doğru ürün ve hizmetlerin müşteri memnuniyetini garanti eden, hızlı ve maliyet etkin bir biçimde tasarlanması, üretilmesi ve teslimi operasyon sayesinde mümkündür. Operasyonda uzmanlık bilgisine sahip olmak, genel ya da acil sağlık hizmetlerinin ve diğer insani ve toplumsal faaliyetlerin başarılı bir şekilde sürdürülmesini de mümkün kılar. Aslında operasyon işlevi, bir kurumun temel amacını tanımlar.